Im Restaurant des Burghotel Blomberg mit offenem Kamin, altertümlichen Bruchsteinmauern und romantischen meterdicken Fensternischen, umgeben von Original Gemälden alter Meister und den Portraits ehemaliger Fürsten, genießen Sie das Ambiente ganz besonderer Gastlichkeit.
Und im Sommer genießen Sie die Ruhe und den Weitblick unserer Burgterassen, mit dem wunderbaren Blick über das uns umgebende Lipperland.
Unser Küchenchef, Herr Müller und sein Team, bieten Ihnen stets frische Zutaten, regionale Spezialitäten, jahreszeitlich wechselnde Köstlichkeiten und ausgewogene Küche auf hohem Niveau und nach Ihren Wünschen.
Auch Diätspeisen und Sonderwünsche berücksichtigen wir natürlich jederzeit gerne und servieren Ihnen täglich frischen Kuchen und Gebäck von unserem Bäcker.
Eine regelmäßig wechselnde Speisekarte und erlesene Weine runden das Angebot ab, wobei Sie unser Sommelier gerne bei all Ihren Fragen zum Thema Wein berät und Ihnen zur Seite steht.
Unser Kaminrestaurant hat täglich für Sie in der Zeit zwischen 12:00 Uhr und 14:30 Uhr, sowie von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.
Frische Bioprodukte, feine Dessertkreationen aus unserer eigenen Küche und Lebensmittel aus unserer Region, sowie Weine und Champagner aus aller Welt laden Sie ein zum genießen.